お知らせ
2021-02-09 19:12:00
椎茸のコマ打ち（植菌）始まりました
本日より、椎茸のコマ打ち（植菌）を始めました。
まだまだ山の風は冷たいですが、コツコツと櫟の木にコマを打つ音が心地よく響き渡る、晴天の一日でした。
今年のほだ木から椎茸が収穫できるのは、2年後以降となります。
自然の中で、ゆっくりとじっくりとその時を待つ。味わい深い椎茸が芽吹くのが楽しみです。
商品の販売は道の駅等で随時していますので、よろしくお願い致します。
2021-02-09 19:12:00
本日より、椎茸のコマ打ち（植菌）を始めました。
まだまだ山の風は冷たいですが、コツコツと櫟の木にコマを打つ音が心地よく響き渡る、晴天の一日でした。
今年のほだ木から椎茸が収穫できるのは、2年後以降となります。
自然の中で、ゆっくりとじっくりとその時を待つ。味わい深い椎茸が芽吹くのが楽しみです。
商品の販売は道の駅等で随時していますので、よろしくお願い致します。